SEMIFREDDO ALLA BANANA NEL BISCOTTO

Ecco oggi con una merenda golosa per i più piccini . . . ma anche per i più grandini!!!!!!
Un goloso biscotto al cioccolato e arachidi che racchiude un fresco semifreddo alla banana. Ecco cosa ci serve:

la PASTA FROLLA ALLE ARACHIDI che trovate QUI
150 g DI MERINGA ALL'ITALIANA che trovate QUI
15o g di CREMA PASTICCERA che trovate QUI
400 g di BANANE IN PUREA
300 g di PANNA MONTATA

Prima di tutto prepariamo la pasta frolla come indicato nella ricetta e poi procediamo con il semifreddo preparando prima di tutto la crema pasticcera, seguendo le indicazioni della ricetta, e amalgamiamola alla purea di banane, poi uniamo la meringa all'italiana amalgamando delicatamente e per ultima la panna montata.
A questo punto non ci resta altro da fare che metterne un po' sui biscotti, metterli in congelatore e quando si saranno un po' induriti richiuderli con un altro biscotto, rimettiamo in congelatore e quando ne avremo voglia dobbiamo solo tirarne fuori uno, lasciare che si scaldi qualche minuto . . . e . . . gnam!!!! Anche questa l'ho tratta da CROISSANT E BISCOTTI, anche se ho leggermente modificato qualche procedimento.

BUONA MERENDA!!!!!!!