lunedì 11 febbraio 2013

... CHE BELLO SCHERZETTO ...

CROSTOLI SALATI




Ecco cio che ci serve

150 g di farina di segale
100 g di farina 0
90 g di uova
55 g di latte
15 g di burro fuso
2 cucchiaini di lievito per torte salate
1 abbondante pizzico di sale
10 ml di vino bianco

Impastiamo bene tutti gli ingredienti fino a quando avremo una pasta bella liscia ed elastica. Lasciamola riposare coperta per un'ora.


A questo punto tiriamo una sfoglia sottile, tagliamo della forma che preferiamo e friggiamo in abbondante olio ben caldo, scoliamo su carta assorbente e cospargiamo con del sale, possiamo gustarli così oppure come accompagnamento a degli ottimi affettati o formaggi!!! A prima vista però possono sembrare dolci e possiamo ingannare chi vogliamo ....
Buona serata ragazzi ....


Vorrei partecipare a questo giveaway ... ci sono un sacco di posti in cui vorrei andare ma mi piacerebbe moltissimo tornare a Miami ed a Key West e stare qualche giorno in più per riuscire a visitarle meglio, sono l'una l'opposto dell'altra ma entrambe hanno un fascino unico, nei miei occhi (e nel mio cuore) ci sarà sempre uno splendido tramonto con un veliero che passava vicino alla costa a Key West .... uno spettacolo unico!!!!
E quando siamo arrivati a Miami Beach .... mi sembrava di essere dentro ad un film, veramente emozionante!!!



5 commenti:

  1. Gnammi che buoni che devono essere!!

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  2. Che idea simpatica..dopo tante chiacchere, frappe ecc. queste sono proprio invitanti!!
    A presto!

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  3. Grazie per aver partecipato! Ma dove è che vorresti andare? :-) Buona serata!

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    1. Ecco fatto!!!! Scusa ma non mi aveva salvato l'aggiunta che avevo fatto e non me ne ero resa conto!!!! Adesso dovrebbe essere tutto a posto ... buon pomeriggio!!

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