venerdì 6 febbraio 2015

CREMA PASTICCERA .... AL MICROONDE


CREMA PASTICCERA  .... AL MICROONDE

(circa 700g)
..... e finalmente ci ho provato ...
era da molto tempo che dicevo di provarci ma rimandavo sempre, l'altro giorno avevo poco tempo e mi serviva un po' di crema pasticcera e così l'ho preparata, ed è venuta davvero buona!!!!








Ecco cosa ci serve:

125g di tuorli
120 g di zucchero
40 g di amido di mais
la scorza di un limone
500 g di latte

In un recipiente che possa andare nel forno a microonde mettiamo tutti gli ingredienti e amalgamiamoli bene, a  questo punto mettiamo nel microonde alla potenza di 900 W per 1 minuto e mezzo, togliamo dal forno e amalgamiamo di nuovo, rimettiamo nel microonde per lo stesso tempo e poi amalgamiamo di nuovo, ripetiamo l'operazione ancora 3 volte e la nostra crema pasticcera sarà pronta!

.... magari potete accompagnare queste dolci ciambelline ....

1 commento:

  1. Salve
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