COOKIES AL CIOCCOLATO FONDENTE
COOKIES AL CIOCCOLATO FONDENTE
Come sempre non possono mai mancare in dispensa biscotti e dolcetti per merende e colazioni e spuntini da portare a scuola, questi sono davvero veloci da preparare e sono molto gustosi.
Ecco gli ingredienti necessari:
250 g di farina per biscotti
110 g di zucchero di canna
60 g di uovo
80 g di burro morbido
180 g di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di lievito chimico
sale
Mettiamo tutto nel mixer tranne le gocce di cioccolato e quando il composto sarà omogeneo uniamo anche quest'ultime.
Formiamo delle palline del diametro di 2 cm circa e appiattiamole leggermente prima di posarle sulla teglia.
Inforniamo a 180° per 10-12 minuti circa, dipende dalla grandezza di ciascun biscotto.
Sforniamo e lasciamo raffreddare.
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Forza forza!!!