SFORMATINO DI ZUCCHINE VERSIONE DUE

SFORMATINO DI ZUCCHINE AL GORGONZOLA

Per far mangiare ancora più volentieri questi sformatini ai bambini ecco una versione più saporita

Ecco una versione un po' meno leggera ma molto golosa degli sformatini di zucchine, basta far sciogliere del gorgonzola con un po' di latte, quel tanto che basta per raggiungere la consistenza giusta e versarlo sopra. Possiamo aggiungere un pomodoro confit e della pancetta croccante!!!