CRACKER ALL'ORIGANO
CRACKER ALL'ORIGANO
200 g di farina 0
30 g di burro morbido
60 g di acqua
5 g di lievito per torte salate
origano q.b.
sale
Mettiamo nella ciotola dell'impastatrice la farina assieme al lievito al burro ed al sale, iniziamo ad amalgamare ed aggiungiamo l'acqua fredda.
Stendiamo l'impasto più sottile che possiamo, ritagliamo i crackers e mettiamoli nella teglia da forno, se vogliamo possiamo spolverizzare con dell'altro sale ed infornare a 190° per 15 minuti circa, teniamo d'occhio ovviamente che non prendano troppo colore.
Ciao Serena, sai che quando li faccio non fanno in tempo a raffreddare che sono già finiti? Buoni e salutari!
RispondiEliminaCiaooo!!! Anche qua spariscono subito ... e adesso finisco anche nello zaino per la merenda a scuola !!!!
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