BISCOTTI AVENA E RISO SOFFIATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

BISCOTTI AVENA E RISO SOFFIATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Questi biscotti sono davvero gustosi e soprattutto sono veloci da preparare, ecco gli ingredienti:

120 g di burro morbido

2 uova

80 g di zucchero di canna

80 g di zucchero

260 g di farina

un pizzico di baking

100 g di gocce di cioccolato

35 g di cocco disidratato

75 g di fiocchi d'avena

50 g riso soffiato

un pizzico di sale

Montiamo il burro assieme allo zucchero, uniamo poi le uova ed infine i restanti ingredienti.

Quando sarà tutto ben amalgamato facciamo dei mucchietti sulla placca coperta da carta forno ed inforniamo a 180° fino a doratura.

Sforniamo e .... se non vogliamo scottarci la lingua è meglio farli raffreddare !!!!!!!

Buona merenda